המאמצים להחייאת "טחנת מונטיפיורי"
אחד הסמלים המזוהים ביותר עם ירושלים הוא טחנת הקמח של משה מונטיפיורי. ארבע הכנפיים שלה מופיעות כמעט בכל מדריך תיירות, בכל סרט על ירושלים, למרות שהן זזו ברוח בפעם האחרונה לפני 140 שנה. היום מנסה ה"קרן לירושלים", להזיז שוב את אבני-הרחיים
