רשות המיסים הודיעה היום (ראשון) כי היא חוזרת בה מהחלטתה לחייב במע"מ טיפים הניתנים למלצרים במסעדות. ההחלטה נתקבלה פחות מחודש לפני שהחיוב היה אמור להיכנס לתוקף, ב-1 ביוני הקרוב. ההודעה החדשה הופכת הנחיה קודמת של הרשות מיולי אשתקד, ולפיה תשר שמשולם בבית עסק מהווה חלק מהתמורה עבור השירות. לפי אותה הנחיה, התשר היה חייב במס ערך מוסף, בדיוק כמו כל תשלום אחר המתקבל בעסק.
ההחלטה המקורית עוררה התנגדות רבה בקרב ענף המסעדנות, שכבר התמודד עם קשיים כלכליים רבים על רקע המלחמה. איגוד המסעדנים, לשכת יועצי המס ואפילו חברי כנסת התנגדו למהלך בטענה שמדובר בעול נוסף על ענף שסובל ממילא. בעקבות הלחץ הציבורי, נדחה מועד האכיפה המקורי של ההחלטה ועתה הוחלט על שינוי מהותי בצורת האכיפה.
לפי ההנחיה החדשה, טיפים למלצרים לא יחויבו במע"מ בהתקיים ארבעה תנאים מצטברים:
- המסעדה מנהלת "יומן שירות" כנדרש בהוראות מס הכנסה, באופן שמהווה רישום מסודר של הפעילות העסקית.
- התשר מתועד באופן מסודר ביומן השירות של המסעדה.
- התשר משולם כחלק משכר העובד ומדווח כהכנסת עבודה והמסעדה משלמת בגינו מס הכנסה וביטוח לאומי.
- התשר ניתן באופן וולונטרי בידי הלקוח.

הרקע להחלטת רשות המיסים להקל בהטלת המע"מ על טיפים נעוץ ככל הנראה בחשש מיצירת פרצה חדשה שתנוצל להעלמות מס. במשך שנים רבות מסעדות רבות לא שילמו מע"מ על טיפים ללא גיבוי חוקי לכך. לפי חוק, טיפ הוא על פניו זהה לכל עסקה אחרת שחייבת במע"מ. ההחלטה החדשה מחייבת את המסעדות לבחור - אם הן רוצות להימנע מתשלום מע"מ על טיפים - עליהן לשלם אותו דרך תלוש השכר.
בנוסף, רשות המיסים מבקשה לוודא כי מסעדות לא יורידו את מחירי המנות ויוסיפו עליהן "חיוב שירות" קבוע. למשל, עבור מנה שעד כה עלתה 60 שקל, הרשות רוצה לוודא שהמסעדה לא תוריד את מחירה למשל ל-50 שקל ותוסיף עליהם עוד 10 שקלים כ"תשר חובה" שיהיה פטור ממע"מ. התנאי הרביעי שדורש כי תשר יהיה וולונטרי נועד למנוע מצב כזה.
עם זאת, אם מסעדה לא תעמוד בארבעת התנאים הללו, הטיפים שיתקבלו אצלה יחויבו במע"מ כמו כל תשלום אחר המתקבל בעסק.
"תמה סאגה בת שבע שנים שאיימה לשים קץ לענף המלצרות בישראל", מסר אילן זגדון, מייסד פורום המסעדות. "לאחר מספר מפגשים ברשות המיסים, מנהל רשות המיסים מר שי אהרונוביץ' גילה אחריות, הבנה ואומץ, והחליט לבטל סופית את המס הבלתי הוגן שהוטל על טיפים למלצרים ולמסעדנים. ההחלטה מהווה צעד חשוב ומבורך לתיקון העוול שנעשה לעשרות אלפי עובדים בענף ולבעלי העסקים שנאלצו להתמודד עם רגולציה כובלת ומנותקת מהמציאות".
"מסעדנים חזקים ביחד מובילים כבר מעל 7 שנים את הקו הבלתי מתפשר שאין להחיל מע"מ על הטיפים"', מסר תומר מור, מנכ"ל מסעדנים חזקים ביחד. "כמובילת הפעילות מול רשות המיסים אנו רואים ברכה בעמלנו ומחזקים את המסעדנים שבימים אלו עודם נאבקים לייצר וודאות כעסקים קטנים בינוניים שנאבקים על זכותם להמשיך לארח וליצור גם בימי מלחמה ומשבר כלכלית".