מלון כפר גלעדי (צילום: יחסי ציבור)
מלון כפר גלעדי|צילום: יחסי ציבור

מלון כפר גלעדי, השוכן על רכס ירוק בגליל העליון במרחק קילומטרים ספורים מגבול לבנון, חוזר לקבל אורחים. לא רק כמקום לינה, אלא כיעד בעל משמעות עמוקה המושרש במורשת, התאוששות ולידה מחדש. לאחר סגירה ממושכת של כמעט שנתיים בעקבות המלחמה, המלון עבר טרנספורמציה דרמטית: שיפוץ מקיף, שדרוג קולינרי, והשקת קומפלקס תיירות סמוך.

חוויה גלילית מחודשת

בהשקעה של כ-3 מיליון שקלים, המלון עבר שדרוג מלא שנועד לשקף הן את סביבתו הטבעית והן את מורשתו החלוצית. חדרי האירוח ששופצו לאחרונה והפכו מרווחים, מודרניים ומעוצבים יותר, מותאמים למשפחות, זוגות ויחידים. רבים מהם משקיפים לנופים ולמרחבים של עמק החולה, הר החרמון, רמת הגולן והכפרים הלבנוניים.

האזורים הציבוריים של המלון כוללים טרקלינים, גנים מעוצבים ומרפסות רחבות ידיים שגם הם מקבלים נתח לא קטן של הנוף והסביבה הטבעית של אצבע הגליל. השיפוץ של המלון משקף את האסתטיקה הכפרית-מודרנית של הגליל עם חומרים אדמתיים, אבן מקומית וגימורי עץ חמים שמחוברים למקום.

נוף כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
המלון יושב מול הנופים של עמק החולה, החרמון והגבול עם לבנון. מלון כפר גלעדי|צילום: דניאל ארזי
לובי מלון כפר גלעדי (צילום: דניאל ארזי)
המלון נפתח מחדש לאחר שיפוץ של 3 מיליון שקלים|צילום: דניאל ארזי
שבילים כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
המלון מתחבר לטבע שבו הוא נמצא|צילום: דניאל ארזי

במלון יש שתי בריכות: בריכת קיץ פתוחה לאותן שעות אחר צהריים גליליות, ובריכה מקורה מחוממת הפועלת כל השנה, הכוללת חדר כושר וסאונה יבשה צמודים. בקרבת מקום נמצא הספא המשודרג עם חמישה חדרי טיפולים המציעים מגוון עיסויים וטיפולי בריאות.

המלון בנוי כדי להתאים לאורחים מכל הגילים, וילדים ובני הנוער כנראה יגיעו בשלב כלשהו למועדון "גלעדודס" המחודש, שמצוייד בקונסולות משחקים מהשורה הראשונה (פלייסטיישן, אקסבוקס, נינטנדו), והם גם יכולים להשתתף בסדנאות, ערבי סרטים ופעילויות חינוכיות. 

בריכה חיצונית כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
הבריכה החיצונית מתאימה לחודשי הקיץ החמים|צילום: דניאל ארזי
בריכה פנימית כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
הבריכה המקורה פתוחה לאורך כל השנה|צילום: דניאל ארזי
חדר סלון כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
ממרפסות החדרים במבנה המרכזי נשקף הנוף של העמק והחרמון |צילום: דניאל ארזי
חדר שינה כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
החדרים שופצו ושודרגו|צילום: דניאל ארזי

השף אביב משה מונה לאחרונה ליועץ הקולינרי של המלון, והוא פיתח תפריט חדש ומתחלף לחדר האוכל הראשי. התפריט שואב השראה מהמטבח הגלילי המסורתי: עשבי בר, שמן זית, מוצרי חלב טריים וירקות ופירות מהשדות המקומיים. "רציתי ליצור תפריט שמכבד את השפע של האזור ושל אנשיו", אומר משה. "זה יותר מסתם אוכל. זה חלק מבנייה מחדש של הצפון". התפריט כולל מנות לצמחונים, טבעונים, ללא גלוטן ואורחים עם רגישות ללקטוז.

אוכל כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
השף אביב משה פיתח תפריט חדש שמתמקד באזור|צילום: דניאל ארזי
ארוחה כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
הארוחות מתמקדמות בתוצרת גלילית מקומית|צילום: דניאל ארזי
חדר אוכל נוף כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
גם מחדר האוכל אפשר לראות את הנוף של העמק|צילום: דניאל ארזי

מסע בזמן: כפר גלעדי מתעורר

השקת המלון מחדש חופפת את פתיחתו של קומפלקס תיירות חדש ומקיף בתוך הקיבוץ, בהשקעה של 5 מיליון שקלים שמשלבת בצורה חלקה פנאי, תרבות וחינוך. בלב הקומפלקס נמצא "שביל הלולים", הקרוי על שם הלולים הישנים שהסתירו בעבר ילדי פליטים יהודים במהלך פעולות עלייה ב'. כיום, השביל הפך לטיילת של חנויות בוטיק, בתי קפה, מבשלת בירה מקומית, גלריות אומנות ופיצריה. ההליכה לאורכו מציעה לא רק קפה טוב ומלאכות יד, זהו חיבור פיזי בין העבר להווה של הקיבוץ. תמיר אברמס, מנכ"ל תיירות כפר גלעדי, מאמין שהפתיחה מחדש מסמנת נקודת מפנה לא רק עבור הקיבוץ, אלא עבור האזור כולו. "מדובר ביותר מתיירות", הוא אומר. "מדובר בהחזרת אנשים לגליל, השקעה בחוסן קהילתי ויצירת צמיחה כלכלית לאחר תקופה קשה מאוד".

שביל הלולים כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
שביל הלולים עובר בין בתי קפה, בוטיקים וחנויות מלאכת יד|צילום: דניאל ארזי
בית קפה שביל הלולים כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
בתוך הלולים הישנים מתקיימים עכשיו בתי עסק חדשים. בית קפה קוקיה בשביל, כפר גלעדי|צילום: דניאל ארזי

האורחים של המלון יכולות לצאת לסיורי מורשת מודרכים באתרים היסטוריים כמו "בית החלוצים", שם אכל יוסף טרומפלדור ארוחת בוקר, או לרדת לסליק, מחסן הנשק התת-קרקעי והסודי מתקופת המנדט הבריטי, כשהמדריכים הם תושבי הקיבוץ שחולקים סיפורים שעברו מדור לדור, ובהם סודות ואירועים דרמטיים.

כפר גלעדי נוסד בשנת 1916, בימים האחרונים של השלטון העות'מאני, על ידי חברי "השומר", שהיו נחושים לבסס דריסת רגל קבועה בקצה הצפוני המרוחק של הארץ. הקיבוץ הפך במהרה לחזית של החלום הציוני: מחוספס, מבודד ולעתים קרובות מסוכן. חבריו לחמו בקרב תל חי בשנת 1920, שם נהרגו יוסף טרומפלדור ואחרים. שדה הקרב הזה נמצא במרחק דקות ספורות מהמלון וכיום הוא מקום מושבה של אנדרטת "האריה השואג" האייקונית, אחד מסמלי ההקרבה המוקדמים ביותר של ישראל.

סיור מורשת בניין הראשונים כפר גלעדי (צילום: דניאל ארזי)
סיורי המורשת עוברים בין ציוני הדרך ההיסטוריים של הקיבוץ|צילום: דניאל ארזי
סיור סליק כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
המדריכים בסיור מספרים על המורשת של הקיבוץ ומגלים את הסודות שלו|צילום: דניאל ארזי
סליק כפר גלעדי (צילום: דניאל ארזי)
האורחים יכולים לרדת לתוך הסליק הישן של הקיבוץ|צילום: דניאל ארזי

עבור אלו שמחפשים משהו קליל יותר, סיור ברפת של הקיבוץ מציע מפגש מעשי עם חקלאות קיבוצית מודרנית. המבקרים פוגשים את הפרות, לומדים על החקלאות באזור ולומדים ישירות מהאנשים שמנהלים את הפעילות, רבים מהם בני דור שלישי או רביעי בכפר גלעדי.

בכפר החיות של הקיבוץ ילדים יכולים להאכיל וללטף ארנבות, עיזים וכבשים, ובערבים אורחי המלון יכולים להשתתף בסיור עששיות בשטח הקיבוץ, ולשמוע את הסיפורים של כפר גלעדי מתעוררים לחיים תחת הכוכבים. המשחק האינטראקטיבי "מצא את החלוץ" הופך את כל הקיבוץ למגרש משחקים, ומשפחות צריכות לפתור רמזים ולחקור את כפר גלעדי ואת הנוף שסביבו.

סיור עששיות כפר גלעדי מלון (צילום: דניאל ארזי)
סיור העששיות עובר בין שבילי הקיבוץ ומספר את הסיפור שלו מזווית מסתורית|צילום: דניאל ארזי

הקיץ מלון כפר גלעדי מציע חבילה עונתית מיוחדת: "קיץ של זיכרונות ילדות". התוכנית שואבת השראה מאופי הילדות הקהילתית שהתקיימה בעבר בבתי הילדים של הקיבוץ, והיא כוללת פעילויות נושאיות, סיפורי מורשת, אומנות ומלאכת יד, מוזיקה והרפתקאות היסטוריות לילדים.

כמה זה עולה? חבילת הפתיחה המחודשת של המלון כוללת מבצע לינה לשני מבוגרים ושני ילדים בחודש יולי, הכולל ארוחת ערב מלאה וגישה בלתי מוגבלת לכל אטרקציות הקיבוץ. המחירים באמצע השבוע מתחילים מ-1,450 שקלים ללילה ומחירי סוף שבוע עומדים על 1,750 שקלים.

*הכותב היה אורח של מלון כפר גלעדי