ברל כצנסלון מתהפך בקברו, לזה הוא לא ציפה. האיש הסולידי, שהיה ממנהיגי תנועת העבודה, זכה ששמו יונצח ברחוב הראשי של עיר הבורגנות המנומנמת, שביום בהיר אחד, יותר נכון עשור, הפך לתוסס, לוהט ונחשק, גם ביחס למה שיש לשכנה ללא הפסקה להציע.
בואו נודה, המחמאות הן לא בגלל יופיו וייחודו של הרחוב – שאין בו בניינים מיוחדים מבחינה אדריכלית-עיצובית-היסטורית, וגם לא אתרי מורשת ותרבות, ולא מוזיאונים וגלריות, ולמרות זאת כבר תקופה שיש עליו דיבור חם. כצנלסון הוא רחוב אורבני כמו עוד הרבה רחובות ראשיים במרכזי ערים, אבל בשנים האחרונות הוא תפס תאוצה והתמקם על מפת הבילויים, האוכל והאלכוהול הנחשקת של גוש דן, בדומה לרוטשילד של ראשון לציון וביאליק של רמת גן. ה-מקום בעיר שהפך לאלטרנטיבה לבליינים שעד לא מזמן היו נוהרים לשתות בירה טובה ולהשיק קוקטייל משובח בברים הנחשבים של תל אביב והיום, ראו זה פלא, לא מעט משם חוצים את הכביש ומגיעים לבלות אצל ברל בגבעתיים.
> לתפארת: סיבוב ברחוב העצמאות הכי מפתיע בארץ
יש בכצנלסון גם כמה בוטיקים שווים לצד חנויות שכונתיות בניחוח של פעם - הרבה מאוד מספרות ומני-פדי, וגם פרחים, מתווכים, וטרינרים וחנויות לחיות, כמה חנויות יין טובות וקונדיטוריות, וסושיות, וגלידריות, ובספירה גסה שש ג'חנוניות תימניות.
"מנוחת השכנים חשובה לנו"
אורכו של כצנלסון 1.8 ק"מ ואיכשהו יצא שרב מקומות הבילוי התמקמו בצד השמאלי של הרחוב (לבאים מכיוון מערב), ומקומות האוכל והבילוי התרכזו בסמוך להצטלבות עם רחוב ויצמן ובסובב כיכר נוח. במעלה הרחוב הוא יותר נעים ורגוע, בלי חנויות וברים, אבל יש גינה קטנה ואינטימית, שחביבה גם על כלבים, ועוד אחת גדולה ומקסימה, שאהובה על זוגות, משפחות וילדים, ויש בה גם עגלת קפה אופנתית.
ומה הקטע התיירותי של כצנלסון? כאמור, לא מדובר ברחוב תיירות קלסי, אבל יש בו ניצוצות ראשונים של מלון בוטיק קטן ובקרוב הוא יעבור התחדשות עירונית כולל שיפור המרחב הציבורי והקמת תוואי לרכבת המטרו. רן קוניק, ראש העיר, אוהב להעיד עליו: "שנים שכצנלסון נודע כרחוב של זקנים ובשנים האחרונות הוא הפך לרחוב הצעירים של גוש דן. אפשר לראות כאן צעירים רבים, זוגות ומשפחות עם כלב ותינוק בעגלה מבלים יחד". אבלו בואו נשים דברים בפרופורציות - על הקירות תלויים שלטים עם הכיתוב "מנוחת השכנים חשובה לנו, נא לשמור על השקט" והברים מורידים ווליום ב-23:00 וסוגרים דלתות לקראת חצות. צעיר צעיר, אבל בגבעתיים.
האטליה
כצנלסון 5
סנדרה סולומון היא אמנית קרמיקה שהתמקמה בתחילת הרחוב, על גבול תל אביב. לסטודיו קראה אטליה, שפירושו בית מלאכה של אמן, ואכן הוא כזה – שילוב של חלל היצירה שלה לצד תצוגה של עבודותיה שעומדות למכירה. סנדרה יוצרת בעיקר כלים שימושיים כדוגמת ספלים, צלחות, קערות וכדים, ומעידה עליהם: "הכלים עשויים בהרבה אהבה, תשומת לב, והקפדה על זיגוגים וחומרים, וכל כלי הוא יחיד ומיוחד ואין שניים זהים. אני עובדת ממקום של הקשבה ורואים את זה בכלים - בצבעוניות, באופי ובייחודיות שלהם". בין לבין היא מעבירה במקום קורסים וסדנאות קרמיקה, בהן גם סדנאות חד פעמיות בהן תוכלו ליצור כלים משלכם בעבודת יד או על אובניים, ולכשיעברו שריפה וצביעה תגיעו לאסוף אותם.
La Maison Cafe
כצנלסון 10
דניאלה פתחה את בית הקפה לפני שמונה שנים וקראה לו "לה מזו", שפירושו הבית בצרפתית, מתוך כוונה שתרגישו בו הכי בבית. הקפה הוא מותק של מקום – קטן, שכונתי ונעים לישיבה בחוץ על קפה-מאפה, כריך וסלט טוב. את הבצקים הקפואים היא מייבאת מצרפת ומכינה מהם מאפים עם מגוון מילויים ותוספות בהם קרואסון ריקוטה ופטל וסקונס על בסיס גבינת גאודה. ולגבי הקפה, הוא של קוסטה דורו אבל העניין הוא בבריסטה שמכין אותו מצוין. על המדפים יש גם לחמים, עוגות, עוגיות, גרנולה, יינות וחלות בשישי.
מתי: ראשון-חמישי, 08:00-18:00, שישי עד 15:30
ML פיטנס
כצנלסון 11
בדרך לשריפת הקלוריות של הכריכים והמאפים, בין קיוסק לחנויות השכונתיות, גילינו חדר כושר מפתיע עם חלון ראווה שפונה לרחוב, כך שהמתאמנים יכולים לצפות בעוברים ושבים בעודם מרימים משקולות. המקום קטן ואינטימי אבל מראה גדולה שנתלה על כל הקיר יוצרת אשליית גודל. המקום, שמצויד היטב, שייך למאיר לוי – מאמן כושר ותזונה, שפתח בחנות סטודיו בוטיק לאימונים, בהם גם אימוני כושר ואימונים אישיים.
Ns Tattoo & Piercing Boutique
כצנלסון 24
לא רק ברים מגניבים יש ברחוב אלא גם חנות לקעקועים שהפכה לסוג של מועדון ומקום מפגש לקבועים. המקום שייך לנטלי סיסו, מקעקעת מקצועית כבר 13 שנים שהתמקמה ברחוב לפני חמש שנים ופתחה סטודיו קטן, נעים ובאווירה ביתית. סגנון הקעקוע והמומחיות שלה הוא פיין ליין - קעקועים בקווים דקים ועדינים, לצד פירסינג ועיצוב חירור אוזניים, הטרנד האופנתי של מיליון חורים ועגילים באוזן, בהם עגילים בעיצוב שלה. "נטלי היא מקעקעת עם נשמה", מעידה אחת מהקבועות שממתינה לתורה בספסל בחוץ, ולא מפתיע שהמקום, העמוס בשעת הצהרים, הפך גם למקום חברתי.
מתי: ראשון-חמישי, 11:00-18:00, שישי, 10:00-15:00
קפה נלסון
כצנלסון 33
נלסון הוא מהסנוניות הראשונות ברחוב שנפתחה לפני 16 שנים על ידי קבוצת נלסון - מסעדנים שהם גם הבעלים של מסעדת טורי האסייתית ובר הזוט לורנס, שניהם ברחוב. נלסון הוא בר-מסעדה עם מקומות ישיבה על המדרכה שמוקפת בצמחיה ונותנת תחושה של ישיבה בגינה. התפריט כאן הוא הכל מהכל כך שכולם ימצאו כאן מה לאכול. מנת הבית היא השניצל המיתולוגי שהוא ענק ותופס את כל הצלחת. ויש גם פסטות, המבורגר ודגים על הגריל, ו"ארוחת בוקר של מלון" כמו שהם אוהבים להגדיר אותם פה. בערבים יש לפעמים הופעות חיות וערבי טעימות יין, אז שווה לעקוב.
מתי: ראשון-שלישי, 10:00-24:00, רביעי-שבת עד חצות, שישי, 09:00-24:00
יין בעיר
כצנלסון 37
האם תושבי הרחוב, או גבעתיים בכלל, צורכים יותר אלכוהול ממקומות אחרים? שאלה בלי תשובה מדויקת, אבל די אם נציין שמעבר לאלכוהול בברים ובמסעדות יש ברחוב גם ארבע חנויות שמתמחות ביין ואלכוהול וכן פיצוציות, סופרים, מעדניות ובתי קפה שמוכרים אותם.
יין בעיר התנחלה ברחוב לפני עשור, בחנות קטנה ו שרב לקוחותיה קבועים והמוכר יודע מה הם אוהבים לשתות. על מדפיה עמוסים יינות מהארץ ומהעולם כשהמדף העליון מוקדש למיוחדים ויקרים בהם ויסקי גלנפידיך מיושן 23 שנים וטקילה קלאסה אזול ב-1,050 שקל. ויש גם ויסקי יפני, סאקה, ומיני קוניאקים מזוקקים בבקבוקים דקורטיביים. בחוץ יש שולחן ליושבי הפרלמנט ואם תבקשו יגישו לכם צ'יסרים וטעימות.
מתי: ראשון-שישי, 09:30-23:00, שבת, 18:00-23:00
Django Bar
כצנלסון 43
הג'אנגו מתפרס על שתי חנויות ותופס את כל המדרכה עם שולחנות פיקניק צבעוניים, כך גם חזית העץ המיוחדת שלו, שמזכירה פאבים במחוזות אנגליה. הג'אנגו הוא אחד מהברים הוותיקים והכי שכונתיים ברחוב שהחבר'ה מגיעים לבושים בגופיה וכפכפים ומרגישים הכי בנוח, כי לרב הם בין חברים ושכנים ומרגישים בבית אבל בחוץ. האווירה תוססת, המוזיקה טובה, והבר מתאים גם לבילוי של אחרי העבודה עם קוקטייל ובירה טובה מהחבית, או לסגור את הלילה בגוד וייב עם צ'ייסר קטן ב-12-14 שקל. לצד האלכוהול יש גם נקניקיות, רול שווארמה ונשנושי קבנוס.
שואו רום
כצנלסון 49
שם מפתיע לבייקרי שמציע דונטס ולא בגדים. במקום, שכולו ורוד כמו ממתק ועיצוב בהשראת המילק ברים של שנות ה-60, תוכלו להזמין דונטס אמריקאים בשלל צבעים, מילויים, ציפויים וטעמים. בקולקציית המיוחדים יש דונטס רד וולווט ממולא בצ'יז קייק, דונטס ג'סיקה במילוי דובדבן, ודונטס שוקולד לבן. ויש גם קרונאטס, קוקיס' פיסטוק, קוקוס, שוקולד וורד וולווט, ופופדוס – כדורי דונטס מצופים.
מתי: ראשון-חמישי, 07:15-23:00, שישי עד כ-17:00, ובמוצ"ש
דיסקו רוסו
כצנלסון 51
אם אתם חובבי שופינג, ושום טיול שלכם לא שלם בלעדיו, דיסקו רוסו היא בינגו בשבילכן.ם. הדיסקו היא מחנויות הנעליים המעוצבות, היפות והיוקרתיות בעיר, וברחוב בפרט, כמותה פוגשים ברחובות איטליה למשל, ולא בכדי - רב הנעליים והתיקים מיובאים מארץ המגף. החנות הגדולה מחזיקה במותגים נחשבים, איכותיים, יוקרתיים אבל יקרים, וקבלו טיפ, בסיבוב שלנו ברחוב גילינו שהם בדיוק ב- saleשווה.
ולהשלמת הטיול והקניות המשמחות, בצמוד להם תגלו את – holly בוטיק עם פרטי לבוש ואקססוריז נהדרים.
מלבן
כצנלסון 50, פינת רחוב המלבן
כזה כמו המלבן היינו רוצים גם בשכונה שלנו. מדובר בסוג של קיוסק-קפה פינתי וקטנצ'יק אבל עם רחבה גדולה להתנחל עם חברים או עם לפטופ ולהרגיש הכי בנוח גם אם תפסתם שולחן לשעה פלוס. המקום שכונתי, כולם מכירים את כולם ובדלפק יודעים איך אתם אוהבים את הקפה והסמודי שלכם, ואיזה מאפה חביב עליכם. אבל לא רק – יש גם הרבה "חוצניים" שאמצו את הקפה גם בשל הנעימות, הנינוחות, המחירים והשירות העצמי. מהוויטרינה תוכלו לבחור בורקס רון, עוגת בלונדי הארי, פנסייר פטל וכריכים בפניני - לחם שנאפה מבצק פיצה, בהם פניני ג'ון פטריון - עם גבינת צאן ופטריות צלויות, ופניני רוני פפרוני עם גאודה ונקניק פפרוני.
מתי: ראשון-חמישי, 07:30-19:00, שישי עד 17:00, ושבת, 08:00-15:00
פאצה טיני
כצנלסון 52
גם כמו פיצה פצה היינו רוצים בשכונה שלנו, ולא בכדי, כי המקום מעבר לכביש שייך לאנשי המלבן. הפיצרייה המקומית מציינת שנה שביעית ברחוב והפכה למיתולוגית בעיר. המקום הוא סוג של טראטוריה איטלקית, לא פורמלית ואהובה במיוחד על משפחות. מעבר לפיצות המעולות יש גם מנות ראשונות כדוגמת סלט קיסר וסלט פאצ'ה, ופסטות טריות בעבודת יד - פטוצ'יני טרטופו עם פטריות שמפניון, פורטבלו ביין; קרבונרה עם חזה אווז מעושן וחלמון ביצה; פסטה חמאת שרי עם תרד, יין לבן וקרם פרש. בגזרת הפיצות נסו את הבטטה קריספי עם שמנת כמהין, ואת א-לה רומנה עם פטה, מוצרלה, ארטישוק רומאי וזיתי קלמטה.
מתי: ראשון-חמישי, 16:00–23:00, שישי, 17:30–22:00, ושבת, 12:00–23:00
פריז טקסס
כצנלסון 59
מסעדת המבורגרים שהפכה למוסד מקומי למרות שהיא רק שלוש שנים ברחוב אבל עם קילומטרז' ארוך יותר עת הייתה דוכן המבורגרים, במתחם הקונטיינרים הרמת גני, שעלה באש. לפני מה אוכלים קופץ לעין העיצוב בהשראת רחובות פריז עם השולחנות העגולים והכיסאות הקלועים באדום לבן. ההמבורגרים כאן הם גולת הכותרת – עסיסיים שנקצצים מהנתחים המיושנים במקרר השקוף, שהוא חלק מהדקורציה. בתפריט יש גם סלופי ג'ו, קריספי צ'יקן וסטייקים משוישים.
מתי: ראשון-שבת, 11:30-24:00
פריז הקטנה
כצנלסון 61
האחות הקטנה של הטקסס שהושקה לפני כחצי שנה. הקטנה היא בר יין שנפתח לאחרונה. העיצוב דיי תואם לטקסס רק שהוא יותר אפלולי ואינטימי ומזכיר ברים בשאנז אליזה רק בלי תפאורת האייפל ברקע. ועדיין, בר שווה ביותר עם מנות קטנות של גבינות, נקניקים, בשרים, פירות ים וירקות שנצלים בג'וספר, במחירים שלא קורעים את הכיס, וכך גם האלכוהול.
מתי: ראשון-חמישי, 18:00-00:00, ושישי-שבת, 18:00-01:00
זוט אלורס
כצנלסון 67
הזוט אלורס (ע"ש אבלום של פרנק זאפה) ממוקם בצומת ההומה והמרכזי ברחוב, מתפרש על פינת הרחבות כצנלסון-ויצמן. בפנים המקום לא ממש גדול והפיצוי הוא החוץ עם הרבה מקומות ישיבה על המדרכה בצל העצים. המקומיים אומרים שזה ה-בר בעיר ולב הסצנה בו פוגשים את כולם, כולל בליינים מהעיר הגדולה שבאים לתפוס אווירה קצת שונה, שמחה, שכונתית אבל מהסוג הכיפי. לאלה תוסיפו את המוזיקה המשובחת, האלכוהול הטוב, והאוכל הטעים וקיבלתם מתכון לבר מנצח שכמעט תמיד הוא בתפוסה מלאה.
מתי: ראשון-רביעי ושבת, 18:00-01:00, וחמישי-שישי עד 02:30
אצל מנש
כצנלסון 67
מנשה שעשוע אוהב להתעסק עם בצקים כבר מגיל צעיר, מה שהוביל לפתיחת מסעדת הרחוב שלו לפני חמש שנים. המקום לא מיופייף ונראה כמו מטבח ביתי, פשוט של פעם, ולמרות שלמד לבשל מאמו העירקית הוא מכין אוכל של מטבחים שכנים. בתפריט, שכתוב על לוח גיר, מככבים בורקס טורקי עם גבינה ותרד "ובלי מרגרינה" הוא מדגיש, וכך גם הבצקים של הזיוה והג'חנון. ולמרות שקיץ וחם הוא מכין גם "חמין רחוב הכי ביתי שיש", הוא אומר בגאווה, כי הלקוחות אוהבים ודורשים. את החמין המרוקאי הוא מכין בסיר גדול עם תפוחי אדמה, חומוס, שעועית, בשר וקישקא. לקינוח תקחו מהמקרר מלבי, באווריה, מוס שוקולד וזיוה נוטלה.
מתי: שישי-שבת, 07:00-19:00
גן הזיכרון
כצנלסון 79
הריאה הירוקה של הרחוב נסתרת ונחבאת בשביל בין הבניינים ואם לא תדעו יש סיכוי שתחלפו על פניה ותפספסו. הגן הוא מקום נהדר לעצור לאתנחתא נעימה עם בונוס – עגלת קפה צמודה למדשאות, למתקני השעשועים עם בית העץ, לגבעת המגלשות, לנדנדות ולחדר הכושר הפתוח. הגן הגדול, יפה ומטופח, הוקם להנצחת חללי מערכות ישראל בני העיר ובמרכזו במה לטקסי זיכרון מיוחדים. ייחודו של הגן הוא גם בעצים העבותים שחלקם נמצאים בסכנת הכחדה בהם ברוש מצוי וסיסם הודי. המקום אהוב על ילדים, זוגות ומשפחות צעירות שמתפרשות על הדשא כשלצידם עגלה וכלב – כפי שראש העיר תיאר את התמונה המקומית.
ובעניין העגלה, עמוס, הבעלים, מכין קפה איטלקי מפולים שהוא טוחן במקום, ומגיש פיצות, טוסטים, כריכים, מאפים, עוגות וארטיקים בעבודת יד. בשבת יש גם ג'חנון, זיוה, קובנה ובורקס טורקי.
מתי: ראשון-שבת, 07:00-20:00
גן אהרון
כצנלסון 102
גינה קטנה וחמודה למנוחה על אם הדרך בטיול לאורך הרחוב, ואם לא בא לכם לשבת באחד מהברים או בתי הקפה זה המקום לקחת מאפה מהפטיסרי הסמוך, להוסיף קפה קר או בקבוק יין, ואתם מסודרים לפיקניק קטן. הגן נחלק לשניים – גן עליון, שהכניסה אליו מרחוב שנקין, ואהרון תחתון שהכניסה מכצנלסון. יש בגינה מתקני משחק אבל הם לא הפואנטה כי בגדול זה גן שחביב על כלבים ובעליהם.
שיריז
כצנלסון 108
בית קפה קטן וקוקטי בהשראה פריזאית, כך גם המאפים ועוגות הפטיסרי סטייל בהם בריושים, קרואסונים ואקלרים,, וגם מיילפיי (עוגת נפוליאון), קרם ברולה ופאדג' עם קרם שוקולד וחמאת בוטנים. בתפריט יש גם ארוחות בוקר, כשגולת הכותרת היא הבופה של שישי (08:30-13:30) – שולחן צבעוני עמוס בסלטים, גבינות, מטבלים, קישים, לחמים, בורקס, ג’חנון ועלי גפן (99 שקל). בימי שני יש סדנה זילוף לילדים, בשלישי לומדים לגלגל כדורי שוקולד ובחמישי הצגת ילדים. בימי רביעי הם דואגים לכם לדייט רומנטי בשילוב קפה וקינוח.
מתי: ראשון-חמישי, 08:00-22:00, ושישי, 08:00-16:00
כונפה כנפה
כצנלסון 113- כיכר נח
לפני 10 שנים ג'ורדן נסע לטורקיה כדי ללמוד להכין בקלאווה וכנפה טורקי. היום הוא כבר מכין 30 סוגי כנפה על בסיס גבינת עיזים בהם כנפה בננה לוטי, כנפה נוטלה, אוריאו וקינדר באונו, אותם הוא מגיש עם גלידה טורקית. גם בגזרת הבקלאווה יש מבחר והוא כולל פיסטוק, נוטלה, קינדר ודובאי עם קרם פיסטוק מיוחד. ויש גם מלבי חלבי וטבעוני שאמא שלו מכינה. הכונפה הוא סוג של זולה בכיכר עם שולחנות וכורסאות נמוכים ומשחקי שש-בש להנעים את הבילוי.
מתי: ראשון-שבת, 15:00-01:00
סיגניצ'ר
כצנלסון, 113
הקונספט של הסיגניצ'ר הוא בר קוקטיילים בהשראת הג'ונגל, כך גם התפאורה האפלולית בחלל הפנימי ובשירותים, המוסתרים מאחורי סבך צמחיה מלאכותית כשברקע ציוץ ציפורים, קולות של פילים ושאגת אריות. גם הקוקטיילים מעוצבים באווירת הג'ונגל והם הכי אינסטגרמים.- צבעוניים ומקושטים בענפים, עלים וחיות מיניאטוריות. ויש גם קוקטייל גאנז אנד רוזס על בסיס וויסקי שנמזג לתוך אקדח שקוף. לצד הקוקטיילים הם מגישים פסטות, סלטים, המבורגר, קרפצ'ו חציל ואצבעות פולנטה קריספיות, ובהפי האוור (כל השבוע ב-18:00-20:00) תקבלו 35% הנחה על הקוקטיילים ו-20% על האוכל.
מתי: ראשון-חמישי, 18:00-24:00, ובסופ"ש עד 02:00
מלון סירקין 16
כצנלסון 115 פינת סירקין
סירקין 16 הוא סנונית המלונאות הראשונה ברחוב, ובעיר בכלל. המלון הייחודי ממוקם בסמוך למרכז העניינים של כיכר נוח, ומתחתיו תמהיל אורבני של רחוב הומה, חנות סטוק ובית קפה פופולארי. המלון קטן ומתפרש על ארבע קומות ובהגדרה הוא מלון אוטונומי ואומר, בלי מוקד הזמנות, בלי תקשורת בינאישית ובלי פקידי קבלה ושירות חדרים. אתם מבצעים הזמנה באתר הבית, משלמים, מקבלים קוד כניסה למלון ולחדר שהוזמן, וזהו. מינימום הוצאות החזקה שמשליכות על מחיר האירוח הזול.
המלון זכה לעיצוב בוטיקי-מודרני, בקווים נקיים ובנגיעות רטרו לשנות ה-50 בלובי, עם ריצוף בשחור לבן, כורסה מרופדת באותו השילוב, קירות כחולים, דרמטיים, ושלטי ניאון האופייניים לתקופה. החדרים הם פונקציונאליים, מתפרשים על 20-30 מ"ר ויש גם מספר מטבחונים בחללים הציבוריים.
מחיר: מ-519 שקלים ללילה לזוג